המשק אט אט חוזר לשגרה בצל הקורונה ואנחנו לומדים לנהל את המציאות קצת אחרת עכשיו. עם החזרה לשגרה, גם הילדים חוזרים למסגרות, והכאוס התזונתי שאולי היה בבית לאחרונה- חוזר גם הוא לסדר מחודש.
זוהי הזדמנות מצוינת אגב, לנצל את החזרה לשגרה – גם לסדר בתזונה שלנו ושל הילדים.
5 הכריכים שכדאי להכין לילדים:
1# כריך הנסיכות-
לחמנייה או לחם מחיטה מלאה במרקם חלק +ממרח דק של גבינה לבנה \ טחינה גולמית מלאה
- חביתה \ ביצה קשה ורודה (עם מעט מי סלק המעורבבים עם החביתה \ המים הרותחים)
- 2 ירקות חתוכים בצד או בתוך הכריך
2# כריך ההפתעות-
לחמנייה או לחם מחיטה מלאה במרקם חלק
- טונה עם מעט לימון \ טונה עם מעט טחינה גולמית
- מלפפון חמוץ ותירס ללא סוכר
3# כריך בקפקייקס-
מאפינס גבינות וקמח כוסמין אפויים בתנור
- גבינה קטנה \ ביצה קשה , בצד
- מקלות של גזר גמבה ומלפפון בתוך קפקייקס נוסף
3# כריך הפנקייק המושלם-
2 פנקייקס (מקמח כוסמין או שיבולת שועל ובננות)
- קוטג'\ גבינה \ יוגורט + ריבת תות (ללא תוספת סוכר)
או 5 תותים לקישוט מעל
4# כריך חמוצי מיצמוצי-
לחמנייה או לחם מחיטה מלאה במרקם חלק
- חצי אבוקדו קטן + מיץ לימון ומלח
- ביצה קשה חתוכה לעיגולים
- עגבניות שרי
5# כריך סושי-
טורטייה מקמח מלא במילוי סלט ביצים \ טונה
- ירקות אהובים
מגלגלים וחותכים לעיגולי "סושי"
לסיכום, עם קצת דימיון ומעט מאמץ, ניתן לחזור לשגרה באופן קליל ונעים שמייצר התרגשות והמון בריאות על הדרך.
הכותבת היא מעיין דיין- דיאטנית קלינית, בעלת תכניות און ליין לתזונה מאוזנת
